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TUhjnbcbe - 2020/9/1 10:47:00
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  此外,常温乳酸菌饮料虽然与低温乳酸菌饮料一样打着有助消化、促进吸收的广告,但是其作用主体却大有区别:低温乳酸菌饮料通过活菌在人体内迅速繁殖,同时产酸而起到有效抑制腐败菌和致病菌的防治和成活、保护肠胃的作用;而常温乳酸菌饮料对于肠道的作用并非来自活菌,而是在乳酸菌发酵过程中消耗掉了乳糖并产生了一些代谢产物,如维生素类和酶类等,这些代谢产物对人体也是有益的,而这些物质的润肠作用到底有多大还不得而知。但至少可以肯定的是,其作用要远远低于活性菌群。


[5] 马绪臣.颞下颌关节紊乱病的基础和临床[M].北京:人民卫生出版社,2004:290.

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