根据世卫组织调查结果显示，沙特人的肥胖率居世界前列，该国男性肥胖率为35%，女性肥胖率高达39%，其中有不少超级肥胖者在过去10年间，沙特人的体重越来越超标。记者在沙特街头常能看到大腹便便的人，超级肥胖者体重至少公斤。沙特卫生专家福阿德认为，沙特人肥胖的主要原因是营养过剩、缺乏锻炼。尤其是一些常年待在家中的女性，几乎不运动，难免变胖。下面就来看看沙特家庭的一日三餐，营养过剩导致胖人太多，无奈宣布减肥换*金。
1、早餐
沙特家庭早餐爱吃大饼，阿拉伯大饼由特制的炉子烘烤而成，外脆内嫩，鲜美可口，又价格便宜，已成为千家万户的大众食品，难怪沙特人管它叫“生活”。吃大饼时通常沾霍姆斯酱，就着嫩绿的酸*瓜条和青翠欲滴的“杰尔吉斯”青菜等。阿拉伯咖啡的口味与欧美的咖啡味道完全不同，味道浓烈馥郁，混杂着烤咖啡豆和辛辣的小豆蔻粉的香味，轻轻抿上一口，很苦，简直像喝中药一样。沙特人的咖啡壶极为考究，一般为银制或铜制，上面镂刻着精美的花纹。。由于味道苦涩，喝咖啡时他们希望配上一点甜点，就是椰枣。
沙特人早餐还爱吃甜食喝红茶。甜食即点心，统称为“哈尔瓦”。哈尔瓦往往甜得发腻，上面涂满一层层的糖，糖上还浇蜂蜜，蜂蜜上再加一层糖，吃一口满嘴流蜜。沙特人对红茶情有独钟。他们在每杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖，再放几片鲜嫩的薄荷叶，倒也清凉幽香。阿拉伯国家胖人多，似与过多进食糖类脱不了干系。
下面来看看沙特人早餐的各种甜食，五花八门非常诱人。
沙特家庭每天会做礼拜，最早的一次祈祷是在凌晨4-5点钟，所以很多人祈祷完了会继续睡一个回笼觉，然后起床的时间通常也会很晚。整个国家给人的感觉就是，早上大家都很懒散，实际上能工作的时间也很短暂，所以在沙特看不见卖早点的餐厅。因此沙特人的早餐吃得很晚，除了大饼，早餐他们还会吃三明治，搭配着椰枣喝着骆驼奶，就解决了早上一餐。
2、午餐
沙特家庭的午餐一般会吃手抓饭，手抓饭是先将米饭煮至半熟，然后添进椒盐、*油等，拌匀后置锅内蒸，嗣后加入羊肉末、西红柿酱、胡萝卜、葡萄干、杏仁、洋葱、红线米等作料，用猛火炒至熟透。炒好的米饭软硬适中，不干不燥，看上去油光可鉴，尝一口，真是味道好极了。
沙特的手抓饭很多是咖喱饭，里面会加上鸡肉、羊肉或者大虾，由于饭的分量很足，所以很饱肚子。炸鸡除了KFC这些外来品牌之外，还有本地的阿拉拜克（Alabaik）也很受欢迎，里面提供包括炸鸡、炸鱼块和炸虾，这些油炸食品热量高，吃了很容易发胖。
沙特家庭午餐还爱吃鸡肉卷，被称作沙瓦玛（Shawarma），这种来自黎巴嫩的食物，在整个中东都很流行。其中包含了鸡肉、生菜、薯条、奶酪和*瓜等，对中国人来说，一般两三个就可以饱肚子了。而烤肉是跟别人聚餐时吃得多，这种用钢丝串起来的鸡肉串，烧烤时一般不会加上调料，所以味道上可能比较淡。
3、晚餐
沙特家庭晚餐喜欢就着大饼吃烤肉，烤牛肉，烤鸡肉，烤鱼等等。“沙哇热麻”是沙特人最喜欢吃的烤肉，源自于土耳其，不仅在沙特，整个阿拉伯国家都喜欢吃这种烤肉。有牛肉，鸡肉等。晚上，将腌制好的肉一层一层的落在烤架上，架子在火上来回的转动，烤熟一层就削下来一层，将肉夹在大饼里，再配些小菜，别有一番风味。
“焖底”是沙特人晚上最喜欢吃的食物，源自于领国也门，类似于国内的手抓饭一样，不同的是，他们的“焖底”不叫手抓饭，但是真的是用手抓着吃。当然里面的配料少不了的就是牛羊肉。沙特人对骆驼非常有感情，沙特在发现石油之前，生活是十分艰苦，他们作为游牧民族，又没有自己的饮食文化，吃得最多的就是椰枣、米饭和骆驼肉了。
蔬菜方面以生吃和烧烤为主，蔬菜沙拉，或者各种橄榄。也有少数做熟的蔬菜，有受印度影响的咖喱蔬菜或者有一种把大米和肉馅加各种调料，酿制在角瓜，西红柿，或者辣椒中再做熟的吃法。此外沙特人酷爱的一种鹰嘴豆酱，每餐必不可少。以及类似的各种豆酱，还有茄子酱，土豆泥等。
沙特的烧烤非常有名，各种的蔬菜也可以烤制，当然最爱吃的还是烤肉类，迷迭香蒜味羊肉就是当地经典的美食，沙特人的三餐中更重视晚餐，这一餐往往也是他们宴请亲朋好友聚会的正餐，值得注意的是，即便是在家里请客，有客人在的情况下他们都是男女分开而食。
减肥换*金活动
在电影西红柿首富中王多鱼要在规定期限花掉10亿元，就可以获得亿的遗产。但用尽了各种办法，资产不减反增，最后推出脂肪保险，投保人只要减掉1公斤体重就可以获得元理赔，最后成功花掉20亿。这部电影的情节其实就是套用了沙特的减肥换*金创意。
沙特的迪拜市曾经为了缓解肥胖的增多，开展了一次减肥换*金的活动。根据“减肥换金”活动新规，减肥5公斤以内者，每减1公斤可得1克*金，减重5公斤以上至10公斤的部分，每公斤可得两克*金，而10公斤以上部分，每公斤将可获得3克*金。最终，27岁的建筑师谢赫获得冠*，获得最高奖63克*金，价值0多迪拉姆，约合多美元。亚*和季*分别减重23公斤和22公斤，共计名获奖者分享了16.82公斤*金。
今天的分享就到这里了，针对此事你有何看法，欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得